Bio

Végan

Sans gluten

Sans sucre ajouté​

Deux ingrédients, et c'est tout !

Nous révolutionnons le tartinable sucré : Castamel est cuisiné à partir de deux ingrédients seulement ! Grâce à un procédé innovant, la farine de châtaigne bio et l'eau s'assemblent pour former des sucres naturels.

La marque Castamel s'inscrit dans une démarche d’économie circulaire en valorisant le coproduit issu de la fabrication du produit fini. Une fois déshydraté, notre coproduit devient une farine riche en fibres et parfumée, idéale pour remplacer une farine classique et réduire le sucre dans les pâtisseries. Cette revalorisation est directement destinée aux professionnels désireux d’enrichir leurs recettes en fibres tout en contribuant à l’éco-innovation.